イートカフェ　〜食と健康の情報局〜

デトックスを効率よく行うためには、
運動も必要です。

運動というと、筋トレなどの激しい動きを
想像されるかもれませんが、
デトックス上での運動は、リンパの流れを良くする程度の
軽いもので十分です。


よく、体を動かす割にはやせにくい
という方がいらっしゃいますが、
以前にもお話ししたように、それは、体に毒素がたまって
脂肪の燃焼を邪魔しているからかもしれません。

また、運動するとすぐ疲れてしまう
という場合も、毒素がたまっている可能性が
あります。


そういった場合、いくら強い運動をしても
効果が上がりませんよね。
ですからまず、リンパの流れを良くして
毒素を排出しやすくするための運動から
挑戦してみましょう。


リンパの流れを良くするには、体を温めることが必要です。
ですから、３０分程度の有酸素運動や、
入浴など、体の芯から汗が出てくるような
ものがオススメです。

さらに、リンパ液は体の曲がる部分や、
指先・つま先などの末端で流れにくくなる事が多いので、
体が温まった時に気になる部分を、
外から内・先端から心臓の方向に
優しくさすってあげると、流れが良くなりますよ。


特にＰＣなどで同じ姿勢を続けている方は
リンパ液の流れが滞りやすいので、
時々休憩を入れて、体をほぐしてくださいね♪

前回の続きになってしまいますが、
今回は水分を摂るタイミングについてご紹介します。

タイミングは、むくみがあるかないかでちょっと違いますので
分けてお話ししますね。


まずは、むくみなどのない方の場合、
体内の水分が不足しやすいのは朝と夜間なので、
朝起きた時と就寝前に、コップ一杯のお水を
飲むようにしましょう。
また、日中も意識して水分を補給するように
心がけて下さいね。


次にむくみやすい方ですが、
人間の代謝は、午前中が一番活発だと
言われています。
このことから、なるべく午前中に集中して
水分を摂るようにし、夕方以降は
なるべく控えるようにして下さい。

とはいえ、全く摂らないというわけにも
いきませんので、午後に飲むのなら
温かい紅茶やはと麦茶などの、
利尿作用のある温かい飲み物がオススメです。

また、一度にたくさん摂ることも
むくみの原因になります。
出来るだけ何回かに分けて摂るように
して下さいね。


そしてむくまない・むくみやすい方が
共通して気をつけていただきたいことが、
【食事中にはあまり飲まない】ということです。

なぜなら、水分を摂る事により
胃の消化液が薄まり、消化吸収力が
下がってしまうからです。
これではせっかくデトックスをしても、
必要な栄養素が生かしきれないですよね。

特にあまり消化器系の丈夫でない方は、
食前・食後それぞれ３０分も
避けた方が良いでしょう。


水分を摂るタイミングは、生活リズムや体調によって、
変わってくると思います。

まずは試されてみて、ご自分の体が
一番調子の良くなるタイミングを
見つけてみて下さいね。

人間の体は、７割近くが水分ですよね。

その割合が地球の表面から見た海と陸地の割合に近い、
といったような、ちょっと不思議なお話しもありますが、
それはさておき、水はデトックスをする上で
重要な役割を果たしています。

なぜなら水は、汗や尿などから有害物質や塩分、
老廃物などを排出することが出来るからです。


そのためには水分を充分に補給しなくてはなりません。
人間は汗などで毎日１．５リットルの水分を
失うといわれています。
このことからも、少なくとも１．５リットル〜２リットルくらいは
キチンと摂りたいですね


その水分ですが、摂る時に注意したい事があります。
それは、質と摂るタイミングです。


まず水の質ですが、ご存知の通り日本の水道水は
塩素などが加えられている事が多く、
余計な有害物質を摂ってしまう可能性があるので、
出来れば浄水、もしくは一度沸騰させて冷ましたものを
飲むようにしましょう。


よく外国のミネラルウォーターが、ミネラルが多い
などの理由で取り上げられていますが、
もともと日本人はそのような水を飲み慣れていないので、
体に負担をかけてしまう恐れがあります。
それよりも、生まれた時から馴染んでいる
日本のお水の方が、体に負担をかけずに
余分な成分を洗い流してくれます。

ちなみに、ミネラルウォーターのミネラルより、
食事で摂るミネラルの方が、体の中では
効率よく働きますよ。


水分は日本の水で十分です。
外国産のミネラルウォーターなどは、
気分をリフレッシュしたい時などに
利用すると良さそうですね♪


長くなるので、摂るタイミングは
飲んでデトックス　２
に続きます。　（´▽｀；）

毎日の食事でデトックスする方法を考えてみましたが、
毒素を分解・排出するためには、体の中の色々な働きが
正常に行われている事が重要ですよね。

また、ストレスや喫煙などの『毒素を貯める要因』も
なるべく少なくしておきたいものです。


中でも食事で毒素を体に入れないためには、

　なるべく無農薬の農産物を選ぶ
　加工食品などによる添加物の摂取を減らす
　野菜はよく洗い、肉や魚は一度湯通しするなどして、
　　農薬や添加物などを少しでも減らす
　有害成分は脂肪にたまりやすいので、
　　脂肪の多い部位は控えめにする
　ニンニク・ねぎ・しょうがなどの
　　デトックス効果のある薬味を活用する

などに気をつけると良いでしょう。


さらに唾液には毒素を分解する働きがありますので、
しっかり噛んで唾液の分泌を良くすることで、
消化＆殺菌の一石二鳥の効果が得られますよ

活性酸素という言葉をご存知ですか？

活性というと、活発な良いイメージがあるかもしれませんが、
実はこれも毒素の一種に上げられます。


活性酸素は別名、フリーラジカルと呼ばれますが、
その名の通り状態が不安定で、何かにくっつきたがっている
酸素なのです。

もともと活性酸素は、細菌ややウイルスから
体を守る機能があり、適量であれば、体を守る
強力な武器になってくれます。

しかし、過剰に生成された活性酸素は、
細胞などに取り付いて変質させ、
細胞の正常な働きを阻害してしまいます。
ちょうど、鉄などが酸素によって酸化し、
錆びるのと同じですね。


人間にとって酸素は、生きていくうえで
欠かすことの出来ない、大切なパートナーです。
しかし、活性酸素は呼吸など、酸素を消費する過程で
たえず生成されてしまいます。


さらに呼吸のほか、次のような要因でも
発生します。

　喫煙
　ストレス
　食品添加物
　不規則な生活
　飲酒
　農薬などの化学物質
　車の排気ガス
　電磁波
　太陽からの紫外線
　激しい運動

これらの要因は、現在の私達の生活に当てはまるものが多いですよね。
生活が便利になった反面、このように活性酸素の脅威に
さらされる危険性も高くなっています


そこで、活性酸素を抑えるには、

味噌やしょう油に含まれるメラノイジン
緑黄色野菜に豊富に含まれるβカロチン
果物に含まれるビタミンＣ
ポリフェノールなどのフィトケミカル類

が良いといわれています。


しかし、これらはごく一部です。
デトックスに効果がある食材は、玄米、魚介類、海藻類、豆類など
まだまだたくさんあります。


毎日の食事に幅広い食材をバランスよく取り入れ、
活性酸素が発生する要因を一つでも少なくする事で、
よりデトックス効果を高めましょう。